こんにちは！BAKERY ONE CARATです。
北海道の素材にこだわり厳選された材料から生み出されたパンの開発と提供を行うお店です。
看板商品1CT(ワンカラット)とは
今までにない「柔らかさと口だけの良さ」を求めて開発された食パンです。高加水を可能にするために北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用し、しっとりさを求め、北海道の乳製品を小麦粉に対して52%も使用する超リッチな配合です。食パンとしてギリギリ形が維持できる柔らかな食パンとなりました。また食感も新しくふわふわでありながらぷりっとした歯切れの良さも特徴です。是非一度「ふわぷりっ」食感の1CTワンカラットをご賞味ください。